Указан вес чищенного картофеля.

---

Нарезать картофель на 6-8 частей.

---

Залить кипятком и проварить 3 минуты с момента закипания.

---

Слить и немного остудить.

---

---

В специи влить масло.

---

Вместо приправы для картофеля можно смешать кориандр, тимьян, майоран, укроп и черный перец.

---

Влить в картошку масло со специями и хорошо перемешать.

---

Выложить дольки на противень и выпекать 20-30 мин. при 220 градусах.